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title: "Le menu du mois"
description: "ENTRÉES Tarte feuilletée aux champignons, crème d’ail doux, jus de veau réduit — 13 € Velouté de panais, Serrano croustillant, huile de persil — 9 € Tartare…"
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# Le menu du mois

ENTRÉES

**Tarte feuilletée aux champignons** , crème d’ail doux, jus de veau réduit — **13 €**

**Velouté de panais** , Serrano croustillant, huile de persil — **9 €**

**Tartare de saumon au sésame** , coulis orange-mangue et coriandre — **14 €**

PLATS

**Escalope de veau milanaise** , penne au pesto, salade — **23 €**

**Ravioles du Dauphiné** , sauce au reblochon AOP, jambon cru et noix — **18 €**

**Pavé de poisson snacké selon arrivage** , sauce hollandaise aux herbes, écrasé de pommes de terre, légumes rôtis — **24 €**

DESSERTS

**Gâteau moelleux aux marrons** et sa glace vanille — **9 €**

**Brioche perdue** , pommes rôties, caramel au beurre salé — **9 €**

**Carpaccio d’ananas** , sirop vanille-passion, croustade coco — **11 €**

FORMULES

**Entrée + plat ou plat + dessert : 26 €**

**Entrée + plat + dessert : 34 €**

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